熱，怎麼能這麼熱！吃不下飯，今晚蒸幾個銀絲卷，再簡單弄點菜來充數吧。
連假前去宜蘭待了幾日，每天就只進行吃東西泡湯躺下睡覺的動作，沒有做任何有建設性或能拿出來說嘴的事兒，就這樣吃泡躺吃泡躺吃泡躺，廢得好舒坦ＸＤ
然後，發現宜蘭的菜市場怎麼那麼讚，東西漂亮又便宜就算了，還都好吃得要命，煩死人，老娘想買房子搬去宜蘭住了啦。
在台北齁，像章魚這玩意兒，市場不太常見，就算上百貨超市去買了，一點點就好貴，還常買到燙過頭肉質乾乾的，結果人家宜蘭菜市場裡就一堆在賣現煮的水煮章魚，我買了好大一個，才兩百塊，燙得剛剛好斷生，鮮得出汁又味道足，好好吃，我每天晚餐都切一小盤出來，爽吱。
冷凍庫裡的大傢伙龍虎石斑全魚，我一直不想去面對它，首先我沒那麼大個鍋，再來它太大吾家兩口子實在一餐吃不完，但讓它老人家一直佔著冷凍庫也是嗯湯，今天鼓足勇氣拖出來，管他的，一刀下去切兩半，下鍋去用梅酒的酒梅一起做日式的醬煮，再用吾家最大的盤盛出來，哈哈，真的是吃不完，剩下的魚肉剔出來，明天也許拿來捏飯糰。
天氣突然大熱起來我有點吃不消，最近會少點時間坐在電腦前，沒事我也就不出來嚷嚷了，感覺，今年夏天會很長啊～
【本日晚餐menu】
酒梅醬煮石斑
水煮章魚切盤，附哇沙必醬油
鹽麴蒸角瓜百合
十三香椒鹽毛豆
海帶芽味噌湯
銀絲卷兒
Search